建國法國週美味持續飄香！今天校園變身法式優雅街頭，帶領孩子們認識大人小孩都愛的國民美食——法式可麗餅（Crêpe）！透過好玩的飲食文化課與動手體驗，孩子們化身小小甜點師，大口咬下最道地的法式幸福滋味！❤️ 📍 可麗餅的美味小秘密報你知： 🌾 來自貧瘠土地的奇蹟｜可麗餅的故鄉 可麗餅誕生於法國西北部的布列塔尼（Brittany）。很久以前當地土地貧瘠，農夫將唯一能生長的「蕎麥」磨成粉、抹在熱石板上煎熟，拯救了許多吃不飽的人。這道「窮人的食物」傳入巴黎後加入了牛奶與糖，才驚奇演變成今天風靡全球的甜點！ 🥞 鹹與甜的美味雙重奏｜法國孩子這樣吃 在法國，可麗餅分為兩大流派，今天孩子們也深度認識了這兩者的不同：🥓 鹹可麗餅 (Galette)：用蕎麥粉製成，口感脆脆帶堅果香，常夾入火腿、起司與半熟蛋當正餐。 🍓 甜可麗餅 (Crêpe)：用小麥粉製成，口感軟綿充滿蛋奶香。法國小朋友放學後，最愛媽媽親手煎的甜可麗餅，抹上清爽的優格，或是簡單撒上細砂糖、淋點檸檬汁，就是最道地的法式午茶！ 看著建國寶貝們專注地體驗法式飲食文化，滿足地大口品嚐，就是最棒的沉浸式國際教育！🌍✨ #建國跨文化 #法國週 #法式可麗餅 #Crêpe #布列塔尼 #小小美食家 #五感體驗 #沉浸式學習 #國際教育 #食農教育 ※更多【法國週美味報到】一秒飛抵布列塔尼！孩子們的法式可麗餅初體驗活動花絮……
