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在烹飪課開始前,要先了解今天需要使用的食材有哪些?
南瓜要先蒸熟才方便處理喔~!
這些是一會兒要使用到的器具及調味料~
跟著T. Joe的指導及食譜上的步驟~
聞聞看這是甚麼食材的味道~?
利用些許奶油將南瓜炒香~
先將蒸熟的南瓜撥小塊放入平底鍋中~
放入洋蔥、蘋果泥以及少許鹽巴與胡椒調味~
利用器具將去皮的蘋果磨成泥,放進鍋中一起翻炒~
很快的香濃的南瓜湯煮好了~灑點胡椒裝飾、提味~!
最後放上迷迭香裝飾~
搭配上考的酥脆的香蒜麵包~讚啦~!
瞧~!不輸五星級飯店的喔~!
煎炒至金黃及香味四溢~
PVE-T. Allen
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PVC-T. Ryan
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