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凱斯幼兒英語故事歌謠課程由教務長吳敏蘭老師親自率領資深幼教英語教師教授。針對3-6歲孩子配合不同道具及其他故事書，另有特別設計的延伸活動，如歌謠、遊戲、律動、美勞等，幫助孩子更加了解英文故事的內容，進而引導孩子開口說唱英文。
Playgroup課程是為3-6歲孩子安排的團體互動課程，增進親子間的互動，並採用美式幼稚園主題教學(包含Fun with Theme、Stories & Activities、Finger Rhymes & Chants、Songs & Movement、Arts & Crafts、Cooking)，讓孩子適應團體活動、加強感官探索、潛能開發與語言能力的培養。
Foundation幼兒英語扎根課程為4-6歲孩子開啟英語學習之路，課程透過歌謠、遊戲、活動與大量的繪本閱讀。讓幼兒快樂的認識字母、學習發音技巧，進而進入閱讀的世界。課程包含Alphabet、Phonics、Reading、Theme Exploration、Stories & Games、Songs & Chants等。
。學程為分級制(由基礎至美國中學程度)
。課程由本校教務長哈佛大學跨文化雙語教育碩士吳敏蘭老師，帶領凱斯教學團隊所規劃設計，並配合美國最新語言教學設備與 豐富有趣的教具、教學資源，激發孩子們的學習興趣與學習成果。
。以美國小學權威教材為主教材，透過主題式內容引導全方位多元學習，均衡培養孩子聽說讀寫的能力。
。融入北美節慶跨文化教學活動，讓孩子能實際靈活運用英語於日常生活中。
兒童英語閱讀寫作班的課程是為國小的孩童設計的，結合閱讀、文法與寫作，從生動有趣的短文、故事帶領孩子進入不同的文學世界，激發孩子的閱讀興趣，啟發寫作的創意。
